معرفی انواع تخته سرو

این روزها از ابزار مختلفی برای چیدمان آشپزخانه و یا حتی خانه استفاده می‌کنند. یکی از این ابزارها تخته سرو است.

تخته‌های سرو همان‌طور که از نامشان پیداست، برای سرو مواد غذایی، شیرینی، کیک و ... مورداستفاده قرار می‌گیرند. این روزها استفاده از این تخته‌ها به یک ترند تبدیل شده و خیلی از خانم‌ها و به‌ویژه تازه‌عروس‌ها از این تخته‌ها برای سرو غذا و زیبایی بیشتر دکوراسیون آشپزخانه استفاده می‌کنند.

البته از این تخته‌های سرو برای برش مواد غذایی هم استفاده می‌کنند، اما اگر بهتر است برای سرو غذا و برش مواد غذایی از تخته‌های جداگانه استفاده کنید. این تخته‌ها کاربردهای زیادی دارند و در انواع مختلفی هم تولید می‌شوند. در ادامه این مقاله از خانه آرا به معرفی انواع تخت سرو می‌پردازیم و کاربرد هرکدام را برای شما بیان می‌کنیم.

یک تخته سرو خوب چه ویژگی‌هایی دارد؟

تخته‌های سرو معمولاً در جنس‌های مختلفی تولید می‌شوند. این روزها استفاده از انواع تخته سرو چوبی و یا جنس‌های دیگر در چیدمان خانه خیلی رایج شده است، اما این تخته‌ها باید ویژگی‌هایی داشته باشند که بتوان از آن‌ها برای سرو غذا استفاده کرد. در ادامه تعدادی از این ویژگی‌ها را برای شما بیان می‌کنیم.

لغزنده نبودن

تخته سرو برای سرو غذا استفاده می‌شود؛ یعنی می‌توان گفت که کار بشقاب را انجام می‌دهد، اما چون سطح آن صاف است باید طوری باشد که غذا از روی آن سر نخورد. بنابراین لغزنده نبودن یکی از ویژگی‌های یک تخته سرو خوب است.

قابلیت شستشو

تخته سرو باید به‌گونه‌ای باشد که بتوان به‌راحتی آن را شست. همچنین این تخته باید قابلیت شستشو در ماشین ظرف‌شویی را نیز داشته باشد تا به‌راحتی بتوان آن را درون ماشین ظرف‌شویی قرار داد.

جنس

تخته سرو باید از متریالی تولید شده باشد که باکیفیت باشد و برای سلامتی ضرر نداشته باشد. همچنین جنس این تخته باید مقاوم باشد تا در برابر ضربه و حرارت آسیب نبیند.

بیشتر بخوانید : معرفی انواع بانکه و کاربردهای آن

دستگیره

تخته‌های سرو در دو مدل دسته‌دار و بی دسته تولید می‌شوند و بنابراین هنگام خرید آن‌ها باید به این نکته توجه کنید. البته بهتر است تخته سروی بخرید که دسته داشته باشد تا حمل‌ونقل آن آسان‌تر باشد.

انواع تخته سرو بر اساس جنس

تخته‌های سرو با مواد مختلفی تولید می‌شوند. البته استفاده از تخته سرو چوبی خیلی باب شده و در دکوراسیون هم از آن‌ها استفاده می‌شود، اما تخت سرو رزینی، تخته سرو ام دی اف، تخته سرو بتنی، تخت سرو بامبو و ... هم در بازار موجود هستند و شما می‌توانید با توجه به دکوراسیون آشپزخانه و همچنین کاربرد انواع تخت سرو یکی از این جنس‌ها را برای خرید انتخاب کنید.

تخته سرو چوبی

تخته سرو چوبی معمولاً از چوب‌های طبیعی درختانی مانند سرو، کاج، گردو، گلابی و ... تولید می‌شود. این نوع تخته‌ها مقاومت بالایی دارد و قیمت آن‌ها هم کمی گران‌تر از سایر تخته‌های سرو است.

از مزایای استفاده از انواع تخته سرو چوبی می‌توان به مقاومت، زیبایی، کاربرد و هماهنگی با سایر لوازم آشپزخانه اشاره کرد.

بیشتر بخوانید : معرفی و خرید انواع جا روغنی

تخته سرو رزینی

تخته‌های رزینی از جنس رزین تولید می‌شوند. رزین یک مایع براق است که وقتی خشک می‌شود به شکل شیشه درمی‌آید، اما از شیشه مقاوم‌تر است و خیلی زود نمی‌شکند.

برای تولید تخته‌های سرو رزینی می‌توان خیلی خلاق بود. چون رزین در ابتدا مایع است و سپس خشک و شفاف می‌شود می‌توان انواعی از وسایل تزئینی را درون آن قرار داد و سپس با استفاده از رزین آن‌ها را فیکس کرد. این تخته‌ها برای سرو غذا و تزئین دکوراسیون آشپزخانه کاربرد دارند.

تخته سرو ام دی اف

این نوع تخته سرو از جنس ام دی اف تولید می‌شود. تخته‌های ام دی اف آسیب‌پذیرتر هستند و ممکن است زود خراب شوند. این تخته‌ها خیلی هم برای طراحی دکوراسیون جذابیت ندارند، اما قیمت آن‌ها کمتر است.

تخته سرو بتنی

تخته سرو بتنی از جنس بتن ساخته می‌شود. این تخته‌ها کاملاً ضدآب و ضد خش هستند و البته وزن آن‌ها نیز سبک است. این تخته‌ها هم برای سرو غذا و هم برای تزئین آشپزخانه‌هایی که دکوراسیون صنعتی دارند مورداستفاده قرار می‌گیرند.

تخته سرو بامبو

تخته سرو بامبو هم نوعی تخت سرو است که از چوب بامبو تولید می‌شود. چوب بامبوی اصل بسیار باکیفیت و سبک است و می‌توان از آن برای سرو غذا در میهمانی‌ها و برای تزئین میز غذا و دکوراسیون آشپزخانه استفاده کرد.

تخته سرو روستیک

یکی از جدیدترین مدل‌های تخته سرو، تخته سرو روستیک است. البته این تخته‌ها به شکل قدیمی طراحی می‌شوند و انگار یک ابزار قدیمی هستند، به همین دلیل به آن‌ها روستیک می‌گویند. معرفی انواع تخته سرو روستیک و آشنایی با آن‌ها باعث می‌شود تا شما بتوانید برای خرید بهترین تخته سرو تصمیم بگیرید.

انواع تخته سرو بر اساس شکل

تخته سروها در شکل‌های متفاوتی هم تولید می‌شوند. برای خرید تخته سرو باید به شکل آن‌ها توجه داشته باشید. تخته سروها در اشکال گرد، مربعی، مستطیلی، لوزی، نیم‌دایره و ... تولید می‌شوند.

از میان این اشکال، تخته‌های مستطیلی کاربرد بیشتری دارند، زیرا این تخته‌ها بزرگ‌تر هستند و می‌توان از آن‌ها برای سرو هر چیزی استفاده کرد. تخته سرو گرد هم برای سرو انواع غذا، پیتزا و ... کاربرد دارد.

تخته‌های مربعی برای انواع شیرینی، کیک‌های مربعی و ... استفاده می‌شوند. پس در هنگام خرید تخته سرو حتماً به این نکته توجه کنید که بیشتر چه غذاهایی را می‌خواهید روی تخته سرو کنید. البته اگر زیاد از تخته‌های سرو استفاده می‌کنید می‌توانید چند شکل تخته را باهم خریداری کنید.

نکات استفاده از انواع تخته سرو چوبی

هنگام استفاده از تخته سرو باید یک سری نکات را رعایت کنید تا طول عمر تخته افزایش پیدا کند. تخته‌های سرو معمولاً برای غذاهایی مانند استیک، پیتزا و ... مورداستفاده قرار می‌گیرند. به همین دلیل باید در هنگام خوردن غذا از فشار دادن چاقو بر روی تخته خودداری کنید، چون این کار باعث خط افتادن روی تخته و آسیب دیدن آن می‌شود.

همچنین نباید مواد غذایی خیلی داغ را بر روی تخته سرو قرار دهید. درست است که تخته‌های باکیفیت در برابر حرارت مقاوم هستند، اما قرار دادن غذاهای داغ روی تخته سرو عمر آن‌ها را کاهش می‌دهد و باعث می‌شود زودتر خراب شوند.

هیچ‌وقت غذا را به همراه تخته سرو در داخل یخچال و یا داخل فر و مایکروفر قرار ندهید، زیرا تغییر دمای ناگهانی ممکن است باعث آسیب دیدن تخته سرو شود.

راهنمای خرید انواع تخته سرو

برای خرید یک تخته سرو خوب باید مواردی را در نظر بگیرید که به انتخاب شما کمک می‌کنند. این موارد را در ادامه برای شما بیان می‌کنیم تا در هنگام خرید تخته به آن‌ها توجه داشته باشید:

اندازه

اولین نکته برای خرید تخته سرو توجه به‌ اندازه آن است. اگر می‌خواهید از تخته به‌عنوان تزئین دکوراسیون استفاده کنید، اندازه آن نباید خیلی بزرگ یا خیلی کوچک باشد. اگر می‌خواهید برای سرو غذا از تخته استفاده کنید هم نباید تخته خیلی کوچک بخرید.

مدل

برای خرید تخته سرو باید از قبل برای مدل آن تصمیم بگیرید. انواع تخته سرو فانتزی و شیک در بازار موجود هستند که می‌توانید با توجه به دکوراسیون آشپزخانه یک مدل را انتخاب کنید. اگر برای سرو غذا از تخته استفاده می‌کنید می‌توانید آن را با میز ناهارخوری، قاشق و چنگال، ظروف دیگر و ... هماهنگ کنید.

جنس

جنس تخته سرو هم در انتخاب آن خیلی مهم است. استفاده از تخته‌های چوبی و بامبو بسیار رایج است، ولی جنس‌های دیگر مانند تخته رزینی و بتنی هم مورداستفاده قرار می‌گیرند. شما می‌توانید انواع تزئین تخته سرو با مواد غذایی را انجام دهید، اما در ابتدا باید در انتخاب جنس تخته سرو توجه کنید.

کلام آخر

تخته سرو ازجمله لوازم آشپزخانه به‌حساب می‌آید که کاربردهای زیادی دارد. از این تخته‌ها می‌توان برای تزئین و سرو مواد غذایی، برش مواد غذایی، تزئین دکوراسیون آشپزخانه و ... استفاده کرد. برای خرید تخته سرو هم باید دقت کنید. شما می‌توانید انواع تخته سرو با بهترین کیفیت و قیمت را از فروشگاه آنلاین خانه آرا بخرید.