آشپزخانه‌ها همواره پر از ظروف مختلف و پرکاربرد بوده‌اند، بخشی از این ظروف جزیی از دکوراسیون آشپزخانه محسوب می‌شوند و برخی دیگر ابزار اساسی آشپزی و صرف غذا هستند. از زمانی که امکان شستشوی ظرف‌ها در داخل آشپزخانه‌ها فراهم شده است تاکنون، نیاز به فضایی برای نگه‌داری ظرف‌های خیس و تازه شسته شده نیز پررنگ‌تر شده و در اکثر آشپزخانه‌ها این فضای خاص، بخش مهمی از کابینت‌ها را تشکیل می‌دهند. نام این مکان ویژه، جاظرفی یا آب‌چکان است. تولیدکننده‌ها نیز در حال تولید انواع جاظرفی‌ها برای رفع این نیاز و همچنین پاسخگویی به سلایق مختلف هستند.
![انواع جاظرفی ها چگونه اند]()
انواع آب‌چکان جاظرفی
جاظرفی‌ها با توجه به نوع کاربرد، محل قرارگیری و جنس مواد بکار رفته در ساخت آنها به گروه‌های مختلفی تقسیم می‌شوند. باهم به بررسی مهم‌ترین مدل‌های جا ظرفی‌ها می‌پردازیم:
انواع جاظرفی کنار سینک
از انواع جاظرفی می‌توان به جاظرفی کنار سینک که درواقع کنار سبد سینک ظرف‌شویی قرار می‌گیرند، اشاره کرد. این مدل‌ها به سبب ابعاد کوچک‌شان، بسیار کاربردی و در دسترس بوده، زیرا جای کمی را اشغال می‌کنند و برای مصرف روزانه و ظروف کمتر مناسبند، همچنین از گزینه‌های مقرون به‌صرفه می‌باشند. استفاده از جاظرفی کنار سینک برای گذاشتن قابلمه‌ها و ظروف سنگین که به سبب وزن بالای این ظروف قرار دادن آنها در طبقات بالا و ارتفاع زیاد خطرناک است، بسیار متداول است. در جاظرفی کنار سینک امکان جداسازی تمامی قطعات، به منظور شستشوی آسان‌تر و بهتر نیز وجود دارد.
بیشتر بخوانید: خرید بهترین شیر آشپزخانه
![انواع جاظرفی کنار سینک]()
انواع جاظرفی رومیزی
جاظرفی یا همان آب‌چکان رومیزی آشپزخانه، مناسب زمانیست که ظرف‌های زیادی را شسته‌اید و نیاز به فضای بیشتری برای مرتب کردن آنها دارید، جاظرفی رومیزی برای خشک شدن موقتی ظروف استفاده می‌شود و قابل مشاهده و دسترسی سریع است. این مدل از انواع جاظرفی‌ها دارای مقاومت و دوام مناسبی جهت نگه‌داری از ظروف سنگین نیز می‌باشند و از متریال‌هایی مانند چوب، پلاستیک و فلز ضدزنگ ساخته می‌شوند.
انواع جاظرفی ایستاده
نمونه‌ای از انواع جاظرفی‌ها، که در شکل‌های گوناگون در بازار عرضه می‌شود، جاظرفی ایستاده است که بیشتر در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها، بیمارستان‌ها و... موجود است چرا که در این مکان‌ها ظروف و میوه‌ها و سبزی‌های زیادی در آشپزخانه شستشو و آماده می‌شوند. مدل صنعتی، بیشتر در مجاورت ظرف‌شویی یا لوله‌های آب قرار گرفته و باید دسترسی راحتی نیز داشته باشد. دسته‌بندی ظروف در جاظرفی ایستاده صنعتی به گونه‌ای است که محل‌های جداگانه ای برای قرار دادن قاشق و چنگال، بشقاب، لیوان و کاسه داشته و فضای کم‌تری از جاظرفی اشغال می‌شود، همچنین سرعت عمل در کار را نیز بالا می‌برند.
بیشتر بخوانید : با انواع جا قاشقی‌ها و کارایی آنها بیشتر آشنا شویم
![انواع جاظرفی ایستاده]()
انواع جاظرفی بالای ظرف‌شویی
این نوع جاظرفی‌ها به دیوار نیز نصب می‌شوند و برای آشپزخانه‌های کوچک مناسب‌ترند. می‌توان آن را بالای سینک ظرف‌شویی نصب کرد تا آبی که از ظروف شسته شده‌ی خیسِ داخل جاظرفی خارج می‌شود در داخل سینک بریزد. عموما روکش این آب‌چکان از جنس پلاستیک است که از زنگ‌زدگی فلز به‌کار رفته برای ساخت بدنه‌ی اصلی جاظرفی جلوگیری نماید. برخی از آنها با دوام بیشتری ساخته می‌شوند تا بتوانید ظروف بزرگ و سنگین را نیز به آسانی در آنها جای دهید. شیارهای داخلی علاوه بر اینکه این امکان را فراهم می‌کند تا ظروف سریع‌تر خشک شوند، همزمان به چیده شدن منظم‌تر تعداد بیشتری از ظروف نیز کمک می‌کند.
انواع جا ظرفی تو کابینتی
این جاظرفی را به آسانی می‌توانید داخل کابینت نصب کنید و ظروفی با ابعاد گوناگون را در آن قرار دهید. بعضی از انواع جاظرفیهای تو کابینتی با قابلیت تغییر ارتفاع طراحی می‌شوند تا بتوان آنها را به تناسب ارتفاع کابینت تنظیم نمود. این جاظرفی باید دقیقا بالای سینک نصب شده باشد، شما می‌توانید مدل‌هایی دو طبقه و یا سه طبقه را نیز برای کابینت خود انتخاب کنید. برای خرید تجهیزات سبدی بین کابینتی بر روی لینک کلیک نمائید.
![انواع جا ظرفی تو کابینتی]()
انواع جاظرفی چوبی بامبو
یکی از پرطرف‌داران‌ترین جاظرفی‌ها، مدل‌های ساخته شده از جنس چوب هستند که غالبا آنها را از چوب بامبو ساخته و از ظاهر زیبایی برخوردارند. جا ظرفی‌های چوبی با قابلیت تاشو، برای آشپزخانه‌هایی که با محدودیت فضایی مواجه‌اند، بسیار راهگشاست. البته برای نگه‌داری ظروف با تعداد زیاد چندان مناسب نیست ولی اگر شما از طرفداران محیط زیست وعلاقه‌مند به‌حفظ طبیعت می‌باشید، باید گفت که این محصولات به دلیل تجزیه‌پذیربودنشان بهترین انتخاب و البته بسیار مقرون به‌صرفه خواهند بود.
انواع جاظرفی استیل
جنس استیل، متریالی محبوب برای دکوراسیون‌های مدرن می‌باشد. این نوع معمولا دارای روکش کروم و مقاوم در برابر زنگ‌زدگی بوده، نوع دو طبقه‌ی آن دارای ردیف بالایی‌ای با ظرفیت نگه‌داری تعداد زیادی بشقاب و ردیف پایین آن نیز مناسب نگه‌داری کاسه‌هاست و پایه‌هایی برای آویز کردن لیوان نیز در آن تعبیه شده است. این مدل قابلیت نصب و تفکیک آسان تمام قطعات جاظرفی را دارا می‌باشد. جا ظرفی‌های دارای آبکاری کروم، دارای ظاهری براق بوده و تمیز کردن آنها آسان‌ترو به‌طور کلی انتخابی مطمئن و بادوام می‌باشند. اگر جا ظرفی‌های استیل ضدزنگ بر اثر برخورد اشیای نوک تیز دچار خراش شوند، می‌توانیم مطمئن باشیم که این مسئله باعث زنگ‌زدگی جاظرفی نخواهد شد.
انواع جاظرفی آلومینیومی آنودایز شده
عموما این جاظرفی‌ها ضد خش و در برابر تماس مستقیم با آب نیز ضدزنگ هستند. به کار گرفتن متریال آلومینیوم در تولید این لوازم سبب شده که آنها ماندگاری و طول عمر طولانی‌تری در فضای مرطوب داشته باشند.
انواع جاظرفیهای پلاستیکی
نمونه‌های پلاستیکی در انواع رنگ‌ها و با تنوع زیادی در طرحهای‌شان به‌فروش می‌رسند. این مدل‌ها اکثرا در برابر شکستگی مقاوم سازی شده‌اند، فضای بسیار کمی را نیز اشغال می‌کنند که از این رو برای آشپزخانه‌های کوچک مناسب‌ترند. مدل‌های پلاستیکی گزینه خوبی برای مصرف روزانه هستند، البته مقاومت آنها در مقایسه با نمونه‌های فلزی و استیل کمتر می‌باشد ولی وقتی که ظروف کمی شسته‌اید، گزینه‌ای کاربردی و مقرون به‌صرفه خواهند بود. بعضی از انواع آنها قابلیت تاشو هم دارند.
انواع جاظرفی جلوی پنجره
قابلهیت سفارش‌سازی جاظرفی، مهم‌ترین ویژگی جاظرفی‌هایی است که برای سینک‌های ظرف‌شویی مقابل پنجره‌ها استفاده می‌شود. برای نصب آنها پایه‌های نگه‌دارنده را در دو طرف قاب پنجره قرار می‌دهند. معمولا این مدل دارای جای مشخصی برای بشقاب‌ها، لیوان‌ها، کارد و چنگال و یا حتی سبد میوه و سبزی است.
انواع جاظرفیهای سه گوش
اگر آشپزخانه شما طوری طراحی شده که قسمتی از کابینت‌ها در کنج و یا گوشه دیوارها قرار گرفته‌اند، می‌توانید از جاظرفیهای سه گوش برای استفاده حداکثری از تمام فضاهای‌تان بهره بگیرید که در اصطلاح باعث کم شدن فضای پرتی در آشپزخانه می‌شود. این نمونه‌ها برای خانواده‌های کم جمعیت مثل تازه عروس و دامادها نمونه‌ای مناسب و اقتصادی می‌باشد.
![انواع جاظرفی های سه گوش]()
انواع جاظرفیهای تاشو
یک مدل از انواع جاظرفیهای قابل حمل مدل‌های تاشوی آن می‌باشد که بهتر است برای آشپزخانه‌های کوچک با فضای کم، جهت نگه‌داری ظروف خیس و حتی برای شستن میوه‌ها از این مدل استفاده کنید، زیرا بعد از خشک شدن ظرف‌ها شما می‌توانید آنها را جمع و تا کنید، این نمونه ارزان و نصب آن آسان می‌باشد.
محبوب‌ترین انواع جاظرفی
محبوب‌ترین و پرفروش ترین ج ظرفی‌ها عبارتند از: جاظرفیهای داخل کابینتی، جاظرفیهای رومیزی و روی سینک، جاظرفیهای طبقه‌ای، جا ظرفی‌های جلوی پنجره
از محبوب‌ترین برندهای انواع جاظرفی نیز می‌توان به برند ملونی، فانتونی، برند یونیک، استیل، ایکیا و... اشاره کرد.
نکاتی مهم برای خرید انواع جاظرفی
شاید انتخاب در میان انواع مدل‌های جدید جاظرفی که توسط تولیدکنندگان داخلی و خارجی ساخته می‌شوند، کمی گیج کننده و دشوار به نظر برسد اما با دانستن نکات مهم و بررسی درست فضا و نیازتان در آشپزخانه می‌توانید بهترین گزینه را خریداری کنید.
برای محافظت از کابینت‌های‌تان، درمقابل خط و خش، از آب‌چکان‌هایی متناسب با جنس کابینت‌تان استفاده کنید، همچنین دقت کنید که در کابینت‌های فلزی، آب‌چکان‌ها بدون نیاز به رابط، به بدنه آن نصب می‌شوند، درصورتیکه برای کابینت‌هایی با جنس ام دی اف، نیاز به پایه‌های نگه‌دارنده دارید. قبل از اقدام به خرید، به ابعاد و اندازه‌های سینک ظرف‌شویی‌تان نیز توجه کافی داشته باشید، تولید کننده‌ها، انواع جاظرفی را با ابعاد گوناگون و مخصوص سینک‌هایی با اندازه‌های مختلف تولید و عرضه می‌کنند.
سینی زیر وسیله آب‌چکان یا جاظرفی هم می‌تواند از ویژگی‌های مهم آن باشد، سینی‌های کشویی که به تخلیه آب سهولت می‌بخشند نمونه‌های بهتری هستند. طراحی شیب سینی زیر جاظرفی هم در این موضوع اثرگذار خواهد بود. سبکی، مقاومت، شکل ظاهری، رنگ و همین‌طور بخش‌بندی‌های متنوع و مناسب موجب بالاتر رفتن رضایت کاربران از آب‌چکان خواهد شد. امکان شستشوی میوه و سبزی‌ها در جاظرفی را هم درنظر بگیرید. اگر مدل‌های خلاقانه‌تر نظرتان را جلب می‌کند سراغ آب‌چکان‌هایی که روی سینک کشیده می‌شوند، بروید، این مدل‌ها در صورت کمبود فضای کافی، بجای گذاشتن جاظرفی در کنار سینک، بکار گرفته می‌شوند. از لحاظ بهداشتی تمیز کردن خود جاظرفی نیز باید به آسانی قابل انجام باشد.
![نکاتی مهم برای خرید انواع جاظرفی]()
سخن نهایی
در حال حاضر یک آشپزخانه بدون وجود جاظرفی و آب‌چکان ناقص به نظر می‌رسد. قطعا برای سهولت بخشیدن به کارتان در حین ظرف شستن یا حتی شستن میوه و سبزیجات به انواع جاظرفی‌ها نیاز پیدا خواهید کرد. جا ظرفی‌هایی که قابل مشاهده باشند بر مبلمان آشپزخانه نیز اثرگذار خواهند بود، پس به یاد داشته باشید که هرچه انتخاب‌تان دقیق‌تر باشد، محیط اطرا‌ف‌تان زیباتر، استفاده از فضا هدفمندتر، عمر ابزار و لوازم‌تان بیشتر و فعالیت‌تان در آشپزخانه آسان‌تر خواهد شد.